SONO DEI VALMAUSS PICCOLI E TONDI CHE AL TAGLIO MOSTRANO UN CUORE DI CREMA DI FORMAGGIO ARRICHITA DA FRUTTA SECCA OPPURE OLIVE.
TABELLA
TIPO DI LATTE | LATTE VACCINO TIPO DI FORMAGGIO |
TIPO DI FORMAGGIO | FORMAGGIO A PASTA BIANCA CON CROSTAFIORITA |
PESO MINIMO E MASSIMO | KG. 0,160 CIRCA |
PERIODO DI PRODUZIONE | TUTTO L’ANNO |
SCADENZA | 10 GG. |
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI
VINI CORPOSI E CARICHI DI GUSTO, CON LE BOLLICINE NON SI SBAGLIA MAI
GLI USI
VA ASSAPORATO A TEMPERATURA AMBIENTE,
ESAME ORGANOLETTICO
AL TAGLIO SPRIGIONA IL SUO FORTE BOUQUET DI ERBE ALPINE, AL PALATO E’ PIENO DECISO MA GENTILE NELL’ANIMO
N.B: Minimo ordinabile 6 Pz.
L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa.
Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.
Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)
Telefono: +39 0773 644125
Mobile: +39 329 8133901
E-mail: info@saporiunici.net
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