PRODOTTI TIPICI

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PROSCIUTTO NORCINO DOLCE

MAIALE DI GRANDE QUALITA’ ALLEVATO ALLO STATO SEMIBRADO DALLA CARNE DOLCE E MORBIDA NONOSTANTE I SUOI 16 MESI DI STAGIONATURA, GRASSO ROSA INTENSO.

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BRESAOLA DI BUFALO

PICCOLA, NON MOLTO GRANDE COME UNA BRESAOLA VERA, SEMBRA UN SALUME ALLUNGATO, LEGGERMENTE SPEZIATA ED AROMATIZZATA, AL PALATO DECISA ED ARMONICA, UN LEGGERO SENTORE DI CARNE DI SELVAGGINA TENDENTE AL DOLCIASTRO.

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LARDO BOCCONE D’AGNELLO

LARDO MARMOREO DI GRANDE QUALITA’, FARCITO ALL’INTERNO ED ESTERNAMENTE CON POMODORI SECCHI, NOCI SORRENTINE, PRUGNE E PINOLI.

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CARCIOFI A GAMBO LUNGO

VASETTO ELEGANTISSIMO COPERTO DA UNA TOVAGLIETTA DI JUTA CON ETICHETTA PLASTIFICATA NERA MOLTO ELEGANTE, IL VASO IN VETRO MOSTRA TUTTE LE SPEZIE ED ERBE AROMATICHE DI CONDIMENTO.

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CARCIOFI ALLA ROMANA

VASETTO ELEGANTISSIMO COPERTO DA UNA TOVAGLIETTA DI JUTA CON ETICHETTA PLASTIFICATA NERA MOLTO ELEGANTE, IL VASO IN VETRO MOSTRA TUTTE LE SPEZIE ED ERBE AROMATICHE DI CONDIMENTO.

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MELANZANE A FILETTI

VASETTO ELEGANTISSIMO COPERTO DA UNA TOVAGLIETTA DI JUTA CON ETICHETTA PLASTIFICATA NERA MOLTO ELEGANTE, IL VASO IN VETRO MOSTRA TUTTE LE SPEZIE ED ERBE AROMATICHE DI CONDIMENTO.

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ZUCCHINE GRIGLIATE

VASETTO ELEGANTISSIMO COPERTO DA UNA TOVAGLIETTA DI JUTA CON ETICHETTA PLASTIFICATA NERA MOLTO ELEGANTE, IL VASO IN VETRO MOSTRA TUTTE LE SPEZIE ED ERBE AROMATICHE DI CONDIMENTO.

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POMODORI SECCHI

VASETTO ELEGANTISSIMO COPERTO DA UNA TOVAGLIETTA DI JUTA CON ETICHETTA PLASTIFICATA NERA MOLTO ELEGANTE, IL VASO IN VETRO MOSTRA TUTTE LE SPEZIE ED ERBE AROMATICHE DI CONDIMENTO.

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DOVE SIAMO

L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa. Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.

Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)

Telefono: +39 0773 644125

Mobile: +39 329 8133901

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